"Land der Maya" – Vom Mythos zur süßen Versuchung

Nach einem Flug über die Karibik erreiche ich das Land der Maya, welches zwischen dem Nord- und Südamerikanischem Kontinent gelegen ist, auf den Territorien von Mexiko, Guatemala, Belize, Honduras und El Salvador. Die Maya sind ein mystisches Volk, welches schon vor 4000 Jahren in diesem Gebiet Siedlungen besaß und noch heute dort lebt. Sie sind bekannt für ihre einmalige Architektur und ihr Kunsthandwerk. Die riesigen Tempelanlagen, welche sich heute oft im dichten Dschungel halb verborgen und geheimnisvoll darbieten, sind das bekannteste Zeichen der Maya-Kultur.

Eine andere Faszination dieser Kultur liegt aber auch in ihrem für damalige Verhältnisse unglaublichen Wissen über Mathematik, dem schon vor Tausenden von Jahren hoch entwickelten Kalender und der Verwendung von Schrift und Hieroglyphen. Die Religion der Maya gründet sich auf Götter als sterbliche Wesen. Sie glaubten auch früher schon an Zyklen der Natur im astronomischen und irdischen Sinne. Sie beobachteten und verzeichneten alle Phänomene genau und erstellten daraus ihre Kalender. Das diese teils wissenschaftlichen, teils religiösen Handlungen so eine entscheidende Rolle spielten, zeigt sich besonders in der Dominanz der religiösen Bauwerke der Maya.

Doch mich interessiert auch noch ein ganz anderer Aspekt der Maya. Denn sie waren es, die vor 1.400 Jahren begannen Kakao anzubauen. Aus dem Samen des Kakaobaumes gewannen sie Schokolade, welche jedoch ausschließlich in flüssiger Form genossen wurde – ungesüßt, mit einer Gewürzmischung aus Chillipfeffer, Vanille und Honig versehen.

Die Kakaobohne war sogar ein richtiges Zahlungsmittel. Einige hundert Jahre später etablierte sich auch Kaffee im Reich der Maya und heute reihen sich endlose Kaffeeplantagen an den Hängen und sind ein typisches Bild für diese Region.

Mit diesem süßen Gedanken und so vielen Eindrücken vom amerikanischen Kontinent lasse ich mich wieder von meinem Ballon in den Himmel treiben und begebe mich auf meine Fahrt zurück nach Hause. Ich danke Ihnen, dass Sie mich auch auf meinem Ausflug begleitet haben.

Hasta la vista! : Auf Wiedersehen! (Spanisch)